Orientation en matière de sécurité dans la transformation alimentaire

La productivité est importante sur le lieu de travail, mais les accidents et les blessures peuvent l’entraver et causer de graves préjudices au personnel sur le lieu de travail. Il est important de s'assurer que chaque employé quitte votre établissement dans le même état qu'à son arrivée : sain et sauf et en bonne santé. Discutons des moyens de garder à l'esprit les pratiques de travail sécuritaires afin que vous et vos collègues puissiez éviter les risques potentiels pour la santé et la sécurité qui peuvent survenir dans les environnements de transformation et de manipulation des aliments.

Dans ce cours, nous explorerons les moyens de vous préparer mentalement au travail. Nous discuterons également des substances ou des pratiques qui peuvent altérer les fonctions de notre esprit. Nous nous pencherons sur les meilleures pratiques en matière de prévention des accidents et d'entretien en matière de sécurité, ainsi que sur l'importance de l'équipement de protection individuelle (ou EPI) et de la préparation aux situations d'urgence. À la fin de ce cours, vous aurez une meilleure compréhension des mesures que vous pouvez prendre pour assurer votre propre sécurité ainsi que celle des autres sur le lieu de travail.